冰块加盐为什么会比较快溶化?而不加盐的冰块比较慢溶化?今天上地球科学课,老师突然问我们在两个杯子中加入冰块,然后在其中一杯加入盐巴,哪个杯子里的冰块会比较快溶化?很多人都选加
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 21:28:19
冰块加盐为什么会比较快溶化?而不加盐的冰块比较慢溶化?今天上地球科学课,老师突然问我们在两个杯子中加入冰块,然后在其中一杯加入盐巴,哪个杯子里的冰块会比较快溶化?很多人都选加
冰块加盐为什么会比较快溶化?而不加盐的冰块比较慢溶化?
今天上地球科学课,老师突然问我们在两个杯子中加入冰块,然后在其中一杯加入盐巴,哪个杯子里的冰块会比较快溶化?很多人都选加盐的冰块比较快溶化,我也跟着他们选,最后老师说是有加盐的冰块较快溶化,但是为甚么会这样呢?谁可以告诉我为什么有加盐的冰块会很快融化?顺便说一下理论 老师说可以加分
冰块加盐为什么会比较快溶化?而不加盐的冰块比较慢溶化?今天上地球科学课,老师突然问我们在两个杯子中加入冰块,然后在其中一杯加入盐巴,哪个杯子里的冰块会比较快溶化?很多人都选加
因为盐可以降温当水要结冰的时候,水分子之间会产生氢键,而形成规律的晶体,所以如果水中溶解有其他的物质的话,会妨碍晶体的形成,于是使水的凝固点下降；冰块表面有一层薄薄的水,如果洒上食盐,盐巴便可以溶解在其中,于是混合后的盐水凝固点会下降.另外,盐溶化还会吸收热量,使温度下降；根据测量, 三百克 的冰撒上一百克的盐,温度可以降到摄氏零下二十一度.综合了以上两个原因:原本已冻成固体的冰,冰块加盐以后会重新溶化,再逐渐被冷冻到新的冰点,就和冰块黏成一体了食盐在溶解的时候,会吸收热量,而使冰和水的混合液的温度,降到０℃以下.家庭自制冰淇淋,就是利用粗盐和冰混合作为冷剂.100克的水约可溶解36克的食盐,所以冰和食盐的比例按３：１质量比,这样可避免浪费食盐. 其实如果冰块不加盐,而改加糖,温度也会下降,只不过温度不会下降得这么多就是了!Http://Bud.Whale.Org.Tw/E/2004-04-15.Htm (一）在一般适温25℃时,因为盐的吸热作用,加上盐会使水温下降,在我们所做研究一的实验中,发现水和盐的比例仍以3：1的比例效果最好. (二）适温下的水不加盐,在观察的时间内,温度不会改变,而在冰的实验中,不加盐的那组在观察的时间内,温度也不会改变. (三）在冰上加盐,冰和盐间的反应,因盐的吸热作用,使得冰的融化速度加快,且度下降至零度以下,如果冰盐3：1的标准比例调配精确,温度甚至可达零下20度以下.(四）冰块加盐混合后,经过摇晃的温度比静置时,冰块融化更快,温度也下降较多. (五）在不同溶液的实验中,因不同溶液的凝固点不同,所以加了盐之后,温度下降的幅度也不同；等量盐水和水在相同的温度下,水很快就会结成冰,而盐水则一直无法结成冰. (六）盐放在冰块的不同位置,在相同时间所产生的变化也不一样. (七）冰块体积大小不同与盐充分混合后,体积愈小的冰块与盐接触的面积较大,所以融化愈快,温度下降时间也愈快；反之亦然. (八）在木炭的实验中,发现到盐也可以使高温中的木炭余烬降温,我们证实盐的确是会降温的.资料来源:http://www.wretch.cc/blog/philosophysu/14889115 参考资料