为什么罐头食品也会有保质期?罐头食品不是说经过高温灭菌在密封后没有细菌和真菌存在,且细菌真菌也无法进入,那为什么会变质?会有保质期?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/09 04:53:44
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为什么罐头食品也会有保质期?罐头食品不是说经过高温灭菌在密封后没有细菌和真菌存在,且细菌真菌也无法进入,那为什么会变质?会有保质期?
为什么罐头食品也会有保质期?
罐头食品不是说经过高温灭菌在密封后没有细菌和真菌存在,且细菌真菌也无法进入,那为什么会变质?会有保质期?
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对于保质期人们都有误区 以为保质期过了就不能食用了 其实是口感没有之前那么好了而已 所以短期内还是可以食用的 罐头做成之后,如果长期放在室温下,必需氨基酸和维生素都会缓慢地损失 这样就会慢慢变成垃圾食品 这就是有保质期的原因
在食物不变味,营养物质不被破坏所承受高温范围内灭菌不能把所有微生物杀死
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为什么罐头食品不易变质?
为什么罐头食品可以存放很久?
为什么罐头食品,腌肉,腊肉在很长时间都不会腐败变质
罐头食品加热杀菌结束后,为什么要迅速冷却?
罐头食品的保质期怎么可以那么长的?罐头食品的保质期都那么长,梅林午餐肉罐头三年保质,有的金枪鱼罐头变质更是要七年以后.这些食品含有防腐剂吗?还是因为罐头本身的优越性?
孕妇可以吃罐头食品吗?
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