食用盐是碱性的吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 14:56:22
食用盐是碱性的吗食用盐是碱性的吗食用盐是碱性的吗而有些营养强化盐,由于加入了营养强化素,其pH值会上升到12,呈现强碱性,且极难溶于水.碱性过强的盐对胃会造成一定伤害.由于难溶于水,造成人体对食用盐中

食用盐是碱性的吗
食用盐是碱性的吗

食用盐是碱性的吗
而有些营养强化盐,由于加入了营养强化素,其pH值会上升到12,呈现强碱性,且极难溶于水.碱性过强的盐对胃会造成一定伤害.由于难溶于水,造成人体对食用盐中钠离子及氯离子的吸收困难.\x0d营养强化盐,一般是指那些在普通食用盐中添加了营养强化素的食用盐.如钙强化盐,就是在普通的食用盐中添加了乳酸钙、活性钙、磷酸钙、生物钙之类的原料.由于各种强化素的酸碱性、溶解性都不一样,添加到食用盐中,会对食用盐的酸碱性及溶解度造成很大的影响.\x0d所以我们应该根据自己的需求选择何种食用盐,购买时要看清包装上的标识标签.不要盲目认为“花头多”了,就是好的食用盐.