如何发蒸馍面
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 18:54:24
如何发蒸馍面如何发蒸馍面如何发蒸馍面用发酵粉或酵面发面,待面粉呈蜂窝状就发好了,然后放点碱,不然馒头发酸.馒头揉好后,放置一段时间后进入锅中蒸熟（放置的时间视气温的高低,气温高时间短一些,气温低时间长
如何发蒸馍面
如何发蒸馍面
如何发蒸馍面
用发酵粉或酵面发面,待面粉呈蜂窝状就发好了,然后放点碱,不然馒头发酸.馒头揉好后,放置一段时间后进入锅中蒸熟（放置的时间视气温的高低,气温高时间短一些,气温低时间长一些）这样蒸出来的馒头又软又好吃.凉水放入锅中,水开后一般再蒸35分钟