化学酱油是用盐酸分解大豆里的蛋白质,变成单个的氨基酸,再经过过滤、中和、着色等制成,主要成分是谷氨酸钠和食盐.目前,市场上发现有些不合格化学酱油中含有盐酸,请你来检验其中有没
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 21:26:23
化学酱油是用盐酸分解大豆里的蛋白质,变成单个的氨基酸,再经过过滤、中和、着色等制成,主要成分是谷氨酸钠和食盐.目前,市场上发现有些不合格化学酱油中含有盐酸,请你来检验其中有没
化学酱油是用盐酸分解大豆里的蛋白质,变成单个的氨基酸,再经过过滤、中和、着色等制成,主要成分是谷氨酸钠和食盐.目前,市场上发现有些不合格化学酱油中含有盐酸,请你来检验其中有没有含酸.
（1）将化学酱油通过图一所示的装置得到A溶液,此操作目的是 .（我的问题还有：这里的碳有什么用?是做活性炭吸附杂质的么?）
（2）从烧杯中取少量的A液体于试管中,用经下提供的 测试,若观察到 现象时,说明此化学酱油中可能含人盐酸.
（供选用的物质：①氯化钡溶液 ②硝酸银溶液 ③PH试纸 ④酚酞试液 ⑤石蕊试液.）
化学酱油是用盐酸分解大豆里的蛋白质,变成单个的氨基酸,再经过过滤、中和、着色等制成,主要成分是谷氨酸钠和食盐.目前,市场上发现有些不合格化学酱油中含有盐酸,请你来检验其中有没
1.除去溶液中的悬浊物,
2,应该选用 (PH 试纸),(变红),一般试纸是算红碱蓝的 下面说原因:
第一,因为 若含有未被中和完的盐酸,那溶液那溶液就应该是酸性; 不选石蕊是因为实际本生颜色太浓,不好区分.
第二,不选硝酸银是因为 题目中已经说过会含有食盐,也就是说会含氯化钠,既然这样那溶液中肯定含有氯离子,若用硝酸银检验,不知道检验出的是实验中的氯离子还是盐酸中的氯离子.
(1)吸附杂质得到无沉淀的溶液 这里的碳是用来吸附的
（2）② 有白色沉淀生成第二题答案可以是：2.3.5吗？还是只要写一种就可以啦？啊 不对 我看掉了前面的条件 因为含有谷氨酸钠跟食盐 食盐氯化钠是中性且含有氯离子也可以跟银离子反应生成沉淀所以不选② 谷氨酸钠是碱性 所以不含有盐酸的酱油应该是呈碱性的 其实我觉得用③④⑤都差不多 观察到A溶液显酸性就可以了的样子不含有盐酸的酱油应该是呈碱...
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(1)吸附杂质得到无沉淀的溶液 这里的碳是用来吸附的
（2）② 有白色沉淀生成
收起
吸附 选3
（1）过滤 吸附色素
（2）3.5 变红 （不能是2，因为里面有食盐NaCl）碳在这里的作用有吸附杂质的作用吗？
第2）小题第一个空可以像你一样填两种情况吗？还是写3或5，又还是写一种情况就可以了？（因为后面有针对这一点的问题：观察到什么具体现象）选3吧，因为石蕊变色范围是pH 5.0～8.0，现象是变红色...
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（1）过滤 吸附色素
（2）3.5 变红 （不能是2，因为里面有食盐NaCl）
收起
1)木炭的作用是吸附色素。（注意：这里应写成“炭”，而不能写成“碳”）
2） 3、5，分别对应现象是：3、＜7；5、显红色
过滤 吸附色素 5 变红