午餐肉中亚硝酸盐的含量有多少?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 01:32:23
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午餐肉中亚硝酸盐的含量有多少?

午餐肉中亚硝酸盐的含量有多少?
标准规定的含量不超过50ppm,实际上只要有十分之一的含量就能起到防腐作用了,正规厂家没有多加的动机,所以一般不会超标.但是小作坊原料不行、技术不行,凭感觉加的就难说了.反正这东西吃多了没好处,少吃.