人体中亚硝酸盐的作用

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 19:07:49
人体中亚硝酸盐的作用人体中亚硝酸盐的作用人体中亚硝酸盐的作用亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧.亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可

人体中亚硝酸盐的作用
人体中亚硝酸盐的作用

人体中亚硝酸盐的作用
亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧.亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死.亚硝酸盐同时还是一种致癌物质