在炒菜初期就将盐放进滚烫的油里,会产生有害物质吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 03:55:30
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在炒菜初期就将盐放进滚烫的油里,会产生有害物质吗?

在炒菜初期就将盐放进滚烫的油里,会产生有害物质吗?
如果你用的是碘盐,其中的碘化合物会分解,转换成人体不能吸收的状态.

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