酒酿是什么,是米酒吗是不是就是糯米酒

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 00:26:49
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酒酿是什么,是米酒吗
是不是就是糯米酒

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酒酿又叫醪糟,是米酒的一种,有甜味,没有经过过滤和提纯,度数非常低,南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃,是产后补品,口感很好.
米酒泛指米类酿制的酒,稍好的米酒一般都是经过过滤提纯,甜味已经不重,酒味比较重.更适合爱喝酒的人.