纸杯戚风蛋糕需要多少毫升水?蛋黄糊：蛋黄3个,色拉油30毫升,低筋面粉50克,需多少毫升水?

纸杯戚风蛋糕需要多少毫升水?蛋黄糊：蛋黄3个,色拉油30毫升,低筋面粉50克,需多少毫升水? 中档戚风蛋糕配方:蛋黄部分:蛋黄250克 低筋面粉500克 水325克 泡打粉10克 白砂糖350克 色拉油250克 精盐5蛋黄250克是大约多少个鸡蛋的蛋黄?500克面粉又是多少?水325克又是多少毫升?还有白砂糖 打戚风蛋糕,蛋黄糊拌蛋白糊时易变稀是什么原因? 一个纸杯可盛水200毫升水,5个纸杯可盛水多少?要盛1500毫升水,需要多少个纸杯?(算式) 戚风蛋糕 蛋白与蛋黄糊搅拌的时候 蛋白有点一块快的 这是正常的吗 最后还是会可以搅拌均匀的 戚风蛋糕打发蛋白时为什么有一个半个的蛋黄就打发不起来?这是什么原理? 一个纸杯可盛200毫升水,5个纸杯可盛多少水?要盛15OO毫升水,需要多少个纸杯? 一个纸杯可盛2oo毫升水5个纸杯可盛多少水?要盛15oo毫升水需要多少个纸杯? 做蛋糕的步骤做蛋糕需要多少勺面粉（就是家用的铁勺,很小的）几个鸡蛋,需要把蛋清和蛋黄分开吗?我是12岁的孩纸,想自己做蛋糕很久了,感觉买的蛋糕没有心意,所以我就想学做蛋糕,快的话 蛋壳占一个鸡蛋的15%,蛋黄占一个鸡蛋的32%蛋白占53%,糕点师要用1000g的蛋黄做糕点,需要鸡蛋多少g 如果一个鸡蛋重64克,蛋黄占百分之32,那蛋黄重多少克 为什么北海道戚风蛋糕会失败啊?我全部按照君之的配方和步骤做的啊1、中间的香草奶油馅儿,说用2个蛋黄打到发白,筛进淀粉和面粉,搅均匀,结果面粉一筛进去,直接结成面疙瘩了,我蛋黄已经 鸡蛋要煮多久水要多少?水开后再放吗?.刚才搞砸了,蛋黄吃不了.倒掉了~ 一个鸡蛋有多少蛋壳,多少蛋清,多少蛋黄? 戚风蛋糕蛋清里混了些碎蛋黄 打了好长时间也打不起来 桶里无水无油 有什么补救方法吗现在气温很低 最佳温度是多少 纸杯容量大概多少毫升? 做戚风蛋糕 蛋白打发蛋白打发侯 三分之一混入蛋黄糊 切拌法和上下翻拌法来搅浑 会出现一块块的蛋白还没那么快融进蛋黄糊（就像面粉刚放进蛋黄里面 还没搅混时候的样子） 这是正常的 为什么我做的戚风蛋糕,一凉总是回缩?这是我的配方材料：低筋粉70克 黄油45克 蛋黄90克 蛋白180克 白砂糖70克 牛奶30克 水50克 泡打粉 1 克 塔塔粉1克 （