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苏东坡住在歧山时,听说河阳县的猪肉特别好吃,就派人到河阳去买猪.谁知何派之人是个酒鬼,他在已经把猪赶到歧山附近时,却因贪杯,猪全都走失.他害怕受到苏东坡的责骂,自己花钱在当地买了猪交差充数.
苏东坡广发请帖,大宴宾客.猪肉烧好后端上桌,没有人不夸赞肉味鲜美：到底是河阳的猪比本地的好.大家正赞不绝口时,却有人送来了走失的真正的河阳猪,客人这才知道原来他们吃的就是当地的猪肉,十分窘迫.
也许,如果没有人送猪来拆穿底细,主宾都会尽欢而散,尤其是客人会感到一种满足.
为什么会发生这样事呢?究其原因,就是名人效应.苏东坡是当时的一介名士,他创制的“东坡肉”以风味独特受人称道,人们都很崇拜他,相信他不会欺骗愚弄人,带着这种心理去食肉,自然觉得美味异常.对名人的盲目相信使人不能辨别真假.

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