冰块是什么东西
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 21:05:06
冰块是什么东西
冰块是什么东西
冰块是什么东西
冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水.通常用来降温或制作冰饮.根据需要,还可将水倒入模具中,从而制作出有特定形状的冰块,如棒冰等.
冰的分类
第一:一般地说,自然界的水在0℃时,就会结成冰的称之为天然冰.
第二:通常以人工制冷方法制成的冰,称为人造冰或机制冰或工业冰.
其中人造冰种类也很多,常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等:
1、工业冰:工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等,冰是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右.大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用.冰块每条长50cm,宽25cm,高100cm,净重200斤.
2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用).卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成,可用于食用,冷冻,配饮料,酒店调酒,饮料冰冷,使酒,饮料冰凉,清爽,可口,经济适用,可口.
3、干冰:干冰是二氧化碳的固态存在形式,二氧化碳常态下是一种无色无味的气体,自然存在于空气中,虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小(体积比大约占0.03%)但它却是我们所认识到的最重要的气体之一.干冰极易挥发,升华为无毒、无味的,比固体体积大1000倍的气体二氧化碳,所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中,很容易爆炸.要让干冰放在空气流通好的地方,让干冰挥发产生的气体释放出去,这样才安全.用于餐饮、酒吧、卫生、工业、影视效果、舞台、会场烟雾制造.
4、透明冰:又称水晶冰块、明冰,透明冰块可用于布景,艺术雕刻,装饰,庆典冰雕,婚庆冰雕,酒会冰雕,注酒冰雕,商业发布会冰雕,中英文字体冰雕,主题造型设计冰雕,logo商标图型冰雕,破冰亮牌冰雕,节庆冰雕,年会冰雕,冰雕设计),小至婚庆冰雕钻戒,大到分体组合冰雕展览,展示,冰雕景观园林等用途.
5、碎冰:碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰,很方便的用于海鲜食品保鲜,而不用自己费力的打碎大冰块.
备注:冰的物理性:冰是一种透明的六方晶系的晶体结构,纯净的水在正常的大气压下,到0℃就会结冰,如水中含有杂质,压力增加,水的结冰点都会下降.冰的融点即为水的冰点,随着大气压升高,冰的融点也升高,冰的融解热为331.6~335.7kJ/kg,通常取335 kJ/kg.冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关,水结成冰后,密度减少,体积增大.一般在实用上,冰的温度从0℃到-20℃时,其平均比热容取2.1kJ/kg·K,而水的比热容为4.2kJ/kg·K,仅为水的一半,冰的热导率与其温度有关,随着温度的降低而增加.
2冰的物理性质编辑
冰是一种透明的六方晶系的晶体结构
纯净的水在正常的大气压下,到0℃就会结冰
如水中含有杂质,压力增加,水的结冰点都会下降
冰的融点即为水的冰点
随着大气压升高,冰的融点也升高
冰的融解热为331.6~335.7kJ/kg,通常取335 kJ/kg
冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关
水结成冰后,密度减少,体积增大
一般在实用上,冰的温度从0℃到-20℃时,其平均比热容取2.1kJ/kg·K,而水的比热容为4.2kJ/kg·K,仅为水的一半
冰的热导率与其温度有关,随着温度的降低而增加
3作用
制冷设备的使用,使现代的人们享尽了“清”福,同时也为对付夏季常见病、多发病提供了方便的良药,这就是冰块.《本草纲目》中对冰块的描述是:“冰,性味甘冷、无毒,主治热烦、热肿、解烦渴、消暑毒.”具体说来,冰块有以下作用.
降高热
高热是常见病症,此时,除服药治疗外,还需降温,用冰块常可使患者转危为安.夏季中暑,也可以冰块外敷降温.
止血
受到碰撞,当身体某一部位受到损伤引起血肿时,不可热敷,迅速用冰箱中的冰块外包一层干净的棉布敷在伤处,受伤的部位经过冰块的冷刺激以后会引起血管收缩,这样就既可减少皮肤出血,又减轻血肿,并且有良好的止痛效果.但要注意,用冰块冷敷几分钟即可,无须多次冷敷.其他急症也可用冰敷减轻出血状况.
止痒解毒
用冰块擦痒处可止痒.毒虫叮咬后,除用药物治疗外,还可用冰止痒痛,防止毒素扩散.
止痛
烫伤发痛,用冰块敷可止痛或减少水疱的发生.牙痛时,可取冰块置于合谷穴上(俗称:虎口).左侧牙痛,冰右侧合谷穴,右侧牙痛冰左侧,一般5-7分钟,牙痛即可止住.止痛时间可以维持两小时左右.一般冰一侧穴位即可以止痛,如冰冻两侧,止痛效果更佳,维持止痛的时间会更长些.冰块治牙痛适合于男女老幼,但是冰冻法只能起一时的止痛作用,不能根治牙痛,所以牙痛缓解后,仍需去医院治疗.
降低心率
心动过速也是一种常见的病症,有些使用药物不易控制的心动过速,用冰毛巾敷面法却能收到很好的效果.当人的心率超过每分钟100-140次的时候,用1条毛巾浸入冰水中,拧干后即刻敷在面部,稍待片刻,过快的心率就会明显减慢.需要注意的是,必须要了解自己心动过速的病因.
止烦躁
当你发火动怒、生气、着急时,往往面红耳赤,心率加快,此时用冰毛巾敷面也可以降低心率,有利于防止心脑血管病发作并可以解除烦躁.
治烫伤
轻度烫伤可用洁净冰块直接块敷在烫伤处,不仅可以止痛,还能减少水泡发生. ?
治皮炎
夏季如果身上长痱子或了出现小红疹,可用冰水擦洗患部,既止痒,又能使痱疹早日消退.?
治外伤
撞伤及扭伤后,不可以热敷,这会使用小血管破裂出血,而应在伤部冰敷,可减轻血管出血,防止血肿形成,有利于挫伤恢复.?
治虫咬
毒蜂、虫叮咬后,伤口会疼痛、肿胀.除用药物治疗外,均可在局部冰敷,既止痛,又可防止毒素扩散.
望及时采纳!