糖水解产物谁的水解产物是葡萄糖,谁的是果糖,或者还有其他的.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 12:28:26
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糖水解产物
谁的水解产物是葡萄糖,谁的是果糖,或者还有其他的.

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淀粉水解开始时产物是麦芽糖(比如淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解为麦芽糖),麦芽糖水解产物是葡萄糖.蔗糖水解产物有葡萄糖和果糖.乳糖水解为半乳糖.