天麻种植需要什么条件?

天麻种植需要什么条件?
天麻种植需要什么条件?

天麻种植需要什么条件?
天麻高产栽培技术要点
天麻属兰科多年生草本植物,主要以块茎入药,是载入中国药典的名贵中
药,在我国中药市场长期畅销品种中占有极其重要的地位.除用于巨大的中药
市场外,近年大量用于制药、保健、食品、饮料、发酵、航天等产业,港、澳、
台及东南亚、西欧、北美大量进口中国天麻,吨价20万美元,经精心包装后再
高价转销.我国加入WTO后,国际中药市场对天麻的需求会大幅度上升,价
格将会连年攀升,据专家预测：我国天麻今后相当长的时期内,栽培面积与产
量不会像平菇、香菇、金针菇那样大,那样多,价格自然在长期内不会下降.
据国家医药总局公布的数字表明：我国年产天麻约50万公斤,年需求量75万
公斤,销售走势力求大于供.现就天麻高产栽培技术要点介绍如下：
一、培育优质健壮的菌材
一要选用优质、健壮的密环菌,具有“三高三新”的特征.即：成活率高、
发芽率高、产量高；新菌材、新麻种、新方法.
二要选择和制造培养菌材的段木.以青杠、麻栎、栓皮栎、小板栗、锥栎
等亮斗科树种为好,直径以6——15公分为宜,直径大于10公分的应劈开,同
时用刀斧每4——5寸砍一小口.
三要讲究培养方法.即采用堆培、坑培和半坑培等方法,接种量应适当多
些,同时在培养期间,要经常检查、浇水和注意通气.培养温度保持在15℃左
右,菌材含水量在80％左右,2——4个月便可成熟.
四要选取良好的菌材,优质菌材的特征是：①木质较硬,不易腐烂；②菌
丝体生长旺盛,尖端有白色生长点,菌丝分布均匀；③菌材新鲜未腐烂.注意
菌素变黑的菌材不能用于栽培.
二、选择麻种与场地
用于栽培的麻种最好是白麻,个体要完整,没有损伤,单个以20——50克
为宜.麻米也可以作种,用种少,繁殖快,但收获较晚.用于作种的天麻应贮
藏在地下室或凉爽的地方,地温不能高于15℃,否则会萌动.运输时既要止撞
伤,又要严防强光暴晒.
理想的场地要温暖湿润,不要阴冷干燥,一般是林间空隙荒地,沙质土缓
坡地,并要有稀疏荫蔽.也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、房前屋后、
木本与藤本植物隐蔽下等空闲隙地栽培,每分地可挖6穴,每穴可种三层,可
产干品17——20公斤.也可利用小穴、短棒、细材,人工创造可适应任何地区
的气候、环境等新的种植方法.
三、确定适播期
天麻栽培技术较栽培平菇、金针菇、木耳要难掌握一些,但同栽花菇相比,
技术上、工艺上要容易的多,有无专业技术及文化程度高低都能学会.天麻栽
培播种后,只是湿度、温度上的管理,劳动强度低.一般民房、防空设施、大
棚、空闲地面与厂房都能用于栽培,所需的沙子、树枝、木棒、树叶都是易得
到的材料.栽培的方式更是多种多样,盆、箱、筐、床架、地面均可.无性栽
培每年11月至5月；有性栽培每年4——6月,全国气候温差较大,但因地制
宜均可栽培,男女老少均可上阵.
无性栽1平方米天麻,需投树棒15千克,沙子、锯沫20千克,密环菌2—
—3瓶,米麻0．3千克,白麻0．75千克,6个月后,每平方米产成品麻和小
麻约15千克,价值400元.有性栽培每平方米投蒴果10只,密环菌2——3瓶,
萌发菌2瓶,树棒15千克,沙子锯沫（或棉壳、玉米芯）20千克,6个月可收
零代米麻价值500元.当年无性、有性繁殖的麻种与菌材可做第二年的
栽培种,不再购麻种,仅此可减少80%开支.
天麻以冬播为主,也可春栽.冬播要在气温15℃时播种为佳,过早会影响当年
产量,过晚（如10——11月）会影响下年产量.春栽一般在3——4月,气温
在10℃左右时就要播种.此时种麻虽未萌动,然而密环菌已缓慢生长,随着气
温的回升,天麻与密环菌则很快建立共生关系,进入生长旺季.从种到收150
天左右,播种期为9月至来年5月末之间.
四、加强栽培管理
天麻大面积以窖栽、沟栽较好,新区小面积则采取菌床栽培；山高、湿度
大和土质粘的地方,宜采用高厢栽培,以提高地温,防止湿度过大；室内栽培
则多用木箱播种.具体的栽培管理要做到：1）场地上保持土壤含水量在50%左
右,天旱时要及时浇水,温度高于20℃时则应在夜间浇水,防止蒸坏天麻；2）
控制湿度：连续阴雨要清沟排渍,扒除淤泥；湿度过大时,要耙松表层土,加
大蒸发量；暴露出的菌材,要及时覆土；3）搭棚遮荫,避免高温烂麻；4）防
治虫害、鼠害和杂菌,菌材感染少量杂菌时,可通过暴晒去杀菌；受害严重的
菌材可剔除；5）禁止在天麻场地上放牧,避免家畜、野兽践踏.