油脂水解的化学方程式

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 05:12:33
油脂水解的化学方程式油脂水解的化学方程式油脂水解的化学方程式C17H35COO-CH2OHOHOH  C17H35COO-CH+3H2O————CH3—CH2—CH3+3C17H35COOH  C17

油脂水解的化学方程式
油脂水解的化学方程式

油脂水解的化学方程式
C17H35COO-CH2 OH OH OH   C17H35COO-CH +3H2O ———— CH3 —CH2— CH3 + 3C17H35COOH   C17H35COO-CH2  C17H35COO-CH2 CH2OH   C17H35COO-CH +3NaOH ———— CH2OH + 3C17H35COONa   C17H35COO-CH2 CH2OH