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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/10/03 05:46:05
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主料：绿豆芽 300克
辅料：木耳(干) 15克 辣椒(青、尖) 50克
调料：盐 3克 味精 2克 香油 5克 各适量
木耳拌豆芽的做法：
1.豆芽择去根须,洗净；青尖椒去掉蒂籽,洗净切成细丝；黑木耳用水泡发洗净后撕成小块卜.
2.上述原料投入到沸水锅中速烫一下捞出,过冷后沥干水分.
3.豆芽、黑木耳、尖椒丝放入盘内,加精盐、味精、香油拌调均匀即可.