饱和脂肪酸是高级脂肪酸吗?还是说它们的交集是报和高级脂肪酸?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 10:05:31
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高级脂肪酸通常指C6~C26的一元羧酸.工业来源的脂肪酸多数是各种直链的饱和与不饱和高级脂肪酸的混合物.此外,还有各种含支链的脂肪酸.