油脂是高级脂肪酸吗

油脂是高级脂肪酸吗 油脂是不是一定是高级脂肪酸和甘油形成的酯?如果羧酸不全是高级脂肪酸,那么形成的酯还是油脂吗? 油脂中只有硬脂酸甘油酯吗?纠正：油脂只有高级脂肪酸甘油酯吗？ 油脂在酸性条件下水解成高级脂肪酸可以防止油脂变质吗 油脂能在酸性溶液中水解生成高级脂肪酸,可用于防止油脂变质吗 油脂是多种高级脂肪酸和甘油酯的混和物 是混合物吗?可以这么说吗? 油脂是不是高级脂肪酸的钠盐 高一化学（高级脂肪酸盐和高级脂肪酸的关系）高级脂肪酸盐属于高级脂肪酸吗？高级脂肪酸盐是无机物？ 化学几种物质区别油脂是有高级脂肪酸和甘油反应得到的，那高级脂肪酸包括哪些，油脂包括那些。甘油是醇吗？ 饱和脂肪酸是高级脂肪酸吗?还是说它们的交集是报和高级脂肪酸? 油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,是酯的一种 油脂的主要成分是高级脂肪酸钠,是酯的一种.这句话对吗? 油脂的主要成分是高级脂肪酸与 ( )所生成的脂. 油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的脂? 属于高分子化合物的是：1蔗糖,2油脂,3棉花,4高级脂肪酸 属于油脂用途的是哪个属于油脂用途,或者都不是1制取甘油2制备高级脂肪酸 油脂中并没有脂肪酸,油脂中脂肪酸含量是什么意思?油脂中脂肪酸含量指的是质量占油脂的重质量的百分比吗 不饱和高级脂肪酸是电解质吗