新鲜的黄花菜晒干后没经过开水浸泡可以吃吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 12:48:33
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新鲜的黄花菜晒干后没经过开水浸泡可以吃吗
不可以.
鲜黄花菜含有秋水仙碱,食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象,但一经蒸煮洗晒后再食用,就无副作用发生.必须在蒸煮晒干后存放,而后食用.另外,市面上所卖的干黄花菜色泽金黄,多用硫磺熏蒸过,建议食用前用清水浸泡2-3个小时,再清洗4-5次食用为佳.
新鲜的黄花菜晒干后没经过开水浸泡可以吃吗
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新鲜黄花菜可以清炒吃吗,据说有毒,但菜市场有卖,怎么吃才安全
鲜黄花菜可以吃吗?
鲜黄花菜可以吃吗
如何处理新鲜黄花菜鲜黄花菜含秋水仙碱,如果一次食入20毫克可致人死亡.为防止鲜黄花菜中毒,每次不要多吃,食用前必须用开水彻底焯熟,再用清水浸泡两个小时以上.
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新鲜黄花菜有毒吗?
1黄花菜晒干是晒之前煮还是晒干了之后煮,来去除秋水仙碱 2晒干了,食用前浸泡和开水熟,可不可以去毒?
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