新鲜黄花菜可以清炒吃吗,据说有毒,但菜市场有卖,怎么吃才安全
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 17:25:33
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新鲜黄花菜中是含有秋水仙碱的,秋水仙碱本身是一种药物,可以治疗痛风和癌症,但同时也有毒性,在新鲜黄花菜中含量较多,可导致恶心呕吐、胃肠灼痛,严重时会致命.但干黄花菜则已没有秋水仙碱.所以建议可以食用干制黄花菜以避免中毒.要防止出现鲜黄花菜中毒,也可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻,再用净水浸泡,就可将大部门水溶性秋水仙碱去除.或将鲜黄花菜煮熟、煮透,再烹调食用
先用开水过一遍就行了，只不过味不怎么样。
最好不要吃新鲜的 拉
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清炒黄花菜有毒吗买了一斤新鲜的黄花菜,回家清炒了.不知道有没有毒.听说买来新鲜黄花菜是不能清炒的对吗?炒完后我都不敢吃.
新鲜黄花菜有毒吗?应该怎么吃?
新鲜黄花菜有毒吗?
新鲜的黄花菜有毒吗?应该怎样吃
新鲜的黄花菜用开水焯一下可以吃吗?
新鲜的黄花菜有毒吗?怎么吃才没毒?
新鲜的黄花菜晒干后没经过开水浸泡可以吃吗
新鲜的黄花菜有毒吗我曾在某些书中看过新鲜黄花菜有毒不可食,为何看见市场上有卖新鲜黄花菜的?
鲜黄花菜可以吃吗?
鲜黄花菜可以吃吗
新鲜的黄花菜有毒,是什么毒素?
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海星有毒吗?据说海星能吃,也能作药,但有人说会有毒.
鲜黄花菜有毒吗?
黄花菜有毒吗
黄花菜有毒吗
黄花菜新鲜的是不是有毒啊?那新鲜的黄花菜要怎么弄着吃啊