新鲜的黄花菜有毒吗我曾在某些书中看过新鲜黄花菜有毒不可食,为何看见市场上有卖新鲜黄花菜的?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 23:04:23
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新鲜的黄花菜有毒吗我曾在某些书中看过新鲜黄花菜有毒不可食,为何看见市场上有卖新鲜黄花菜的?
新鲜的黄花菜有毒吗
我曾在某些书中看过新鲜黄花菜有毒不可食,为何看见市场上有卖新鲜黄花菜的?

新鲜的黄花菜有毒吗我曾在某些书中看过新鲜黄花菜有毒不可食,为何看见市场上有卖新鲜黄花菜的?
当然有毒了,黄花菜里富含秋水仙素,该物质为抑制细胞有丝分裂,医学上用来治疗癌症(抑制癌细胞增殖)
不过,少量进食危害不会很大,但若是大量进食就会发生中毒