我想自己腌制盐湿羊皮,请问硼酸和钠的比例是多少?还有盐?谢谢
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 03:58:40
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厨艺我来秀
里面介绍了很多家常菜的做法"简单易学"
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北豆腐400克,鸡蛋1个,牛肉末、水发香菇、西芹、蒜苗、胡萝卜各100克.
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植物油、盐、鸡精、料酒、洋葱丁各适量.
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1 香菇、西芹、胡萝卜分别洗净,切丁;蒜苗洗净,切段;鸡蛋磕人碗内打散.
2 北豆腐放人碗内,用手抓碎,加鸡蛋液、料酒、鸡精、盐拌匀.
3 炒.锅放植物油烧至七成热,放人洋葱丁、牛肉末煸炒,加料酒、鸡精、盐调味,炒熟后盛起.
4 原锅洗净,放植物油烧至七成热,放人香菇丁、西芹丁、胡萝卜丁、蒜苗段煽炒片刻,放人搅拌好的北豆腐,大火翻炒,熟后加入炒过的牛肉末、洋葱丁翻匀即可.
一般在文末还有十分的实用.
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