碳水化合物分解产生的酸,会使食物产生酸味吗?这种酸的腐蚀性强吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 22:05:34
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会使食物产生酸味,这种酸的腐蚀性不强
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口腔里残留的碳水化合物和糖被细菌分解所产生的是有机酸还是无机酸?细菌分解的这种酸,人体的舌头和鼻子能感觉到酸味么?
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食物标签上的热量包括 蛋白质 脂肪和碳水化合物所产生的热量吗吗食物标签上经常标着 蛋白质多少 脂肪多少 碳水化合物多少 最后有热量多少 这个热量包括 蛋白质 脂肪 碳水化合物所产生
请问:蛋白质、碳水化合物、脂肪分解后产生些什么物质?
人类食物中淀粉的分解为什么不产生ATP
同样是碳水化合物,为什么甘蔗和红薯,霉变之后,甘蔗能产生酸味,而红薯却只有苦味呢?
酵母菌有氧呼吸分解乙醇产生的都有什么产生的酸性物质只有碳酸吗?为什么加热到80多度还有酸味?还是有乙酸等其它的酸?
通过______,大块的食物会被分解为细小且可被吸收的物质.碳水化合物被分解为_____;脂肪被分解为________和________
过去自制馒头,由于发酵菌种不纯的原因,使“酵面”里面含有乳酸菌,乳酸菌产生酸,有酸味,所以需要加面碱,通常所加的面碱是小苏打,小苏打可以中和酵面中的酸味,并能通过受热分解产生二
什么食物混在一起吃会产生致命的毒素
食物在高温的情况下会产生嘌呤吗
食物在高温的情况下会产生嘌呤吗
酸奶中的酸味是由下列哪种细菌分解有机物产生的A:乳酸菌 B:枯草杆菌 C:棒状杆菌 D:甲烷细菌
做馒头的面粉在发酵时会产生酸,在生活中人们是加入纯碱或小苏打把酸味去掉,并使馒头变得松软,
生物题:酸奶产生酸味原因
蛋白质经细菌腐败分解会产生酸吗?产生的酸对人体皮肤有危害吗?
什么是碳水化合物,碳水化合物的作用,哪些食物中含有碳水化合物?