什么是渗透保鲜法
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/07 14:30:30
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什么是渗透保鲜法
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什么是渗透保鲜法
关于这个保鲜方法准确的概念我无法提供,抱歉~大体描述一下吧
就是说.在保存食物或易招致腐生菌的物品时,可以将此物至于高渗溶液中,以达到杀菌保险的目的.
原理：细菌细胞渗透失水,发生质壁分离死亡