物理化学在食品中的应用不要和我说在物理方面有什么应用在化学方面有什么应用。分不是那么好拿的。

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 05:14:04
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物理化学在食品中的应用
不要和我说在物理方面有什么应用在化学方面有什么应用。
分不是那么好拿的。

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很多啊,你随便翻翻书都是.
最简单的,sensor或者其他的detector,都是根据物理化学的原理制成的.
现在临床用快速检验血糖仪器也是基于这些原理.

一门合在一起的学科啊。

还有比如氮气化学性质不活泼 可以作保护气

食品添加剂来源于化学 工业生产也用得到化学

有很多耶!像饭里面要放材料,吃饭前闻气味不都是吗