什么是秋葵 秋葵的功效有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 14:16:49
什么是秋葵秋葵的功效有哪些什么是秋葵秋葵的功效有哪些什么是秋葵秋葵的功效有哪些近年来生机饮食盛行,许多天然植物、草药,逐渐被研发出做为替代或辅助治疗疾病的方法,秋葵也是开始被热门研究的对象之一.\x0
什么是秋葵 秋葵的功效有哪些
什么是秋葵 秋葵的功效有哪些
什么是秋葵 秋葵的功效有哪些
近年来生机饮食盛行,许多天然植物、草药,逐渐被研发出做为替代或辅助治疗疾病的方法,秋葵也是开始被热门研究的对象之一.\x0d 秋葵又名六角豆、黄秋葵、黄蜀葵、羊角豆,属锦葵科,可能起源于埃塞俄比亚和热带地区,由大约公元前12世纪的古埃及人栽培,在亚热带和暖温带地区广为流传,是一种具经济价值的蔬菜.\x0d 秋葵在人类饮食中除了提供给脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,尚含有植物固醇、黄酮类、鞣质、酚类化合物等具抗养化能力,于传统治疗上药用性很广,如抗发炎、抗菌、治疗尿蛋白、口腔溃疡、烧伤等.\x0d 四项秋葵对人体机能性功能功效\x0d 秋葵的机能性成分与功能包含：\x0d 一、降血脂\x0d 秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋,青豆,胡萝卜,菜花),进而减少对饮食中胆固醇的吸收.\x0d 二、降血糖\x0d 秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维,会阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,推测可降低饭后血糖.\x0d 三、抗氧化\x0d 秋葵叶萃取物能消除氧自由基,减轻肾小管间质疾病,减少蛋白尿,改善肾功能.\x0d 四、抗癌\x0d 秋葵多糖体的主要成分为葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等,推测秋葵多糖体对人体肿瘤细胞的生长抑制作用机转,可能与其诱发肿瘤细胞凋亡有关.\x0d 秋葵在人体的机能性功能,尚需更多的文献来证实「在人体上」的功效,建议病患不要轻易停药尝试用单一传统疗法,正确的饮食观念搭配药物治疗,加上机能性食品的辅助会对疾病管理更加的安全.