螺旋藻成分,请问螺旋藻成分有哪些?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 09:39:11
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含蛋白质(60%),主要由异亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),赖氨酸(lysine),蛋氨酸(methionine),苯丙氨酸(phenylalanine),苏氨酸(threonine),色氨酸(tryptophane),缬氨酸(valine)等组成.此外,还含脂肪,碳水化合物,叶绿素,类胡萝卜素,藻青素,维生素(vitamin)A、B1.B2.B6.B12.E,烟酸(nicotinic acid),肌酸(creatine),γ-亚麻酸(γ-linolenic acid),泛酸钙,叶酸(folic acid)及钙,铁,锌,镁等.
  主要成分
  每100克螺旋澡营养成分
  一般成份 蛋白质 50—75g
  碳水化合物 10—30g
  脂肪 2—6g
  纤维 0.5—1.5g
  碳水化合物 10—30g
  天然色素类 叶绿素 800—1200mg
  类胡萝卜素 200—600mg
  藻蓝类 3000—6000mg
  天然矿物质 钙 25—200mg
  铁 15—200mg
  锌 3—10mg
  镁 200—600mg
  锗 2—4µg
  硒 5—20µg
  天然维生素 β—胡萝卜素 100—200mg
  维生素B1 100—300µg
  维生素B2 3—10mg
  维生素B6 100—300µg
  维生素B12 1—3µg
  维生素C 10—80mg
  维生素E 2—10mg
  尼克酸 4—30mg
  叶酸 50—100µg
  泛酸 0.5—1.5mg
  其它 γ—亚麻酸 0.5—1.6g
  螺旋藻多糖 2—6g
  二十二碳六烯酸 0.2—1g
  超氧化歧化酶活性 10—37.5万单位
  辅酶Q10活性 5—20万单位