葡萄糖有热量吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 02:29:56
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葡萄糖有热量吗?
葡萄糖是人体的主要功能物质,主要的能量来源.
属于碳水化合物
碳水化合物的主要功能就是
1 、 构成机体的重要物质;
2 、 提供热能;
3 、 调节食品风味;
4 、 维持大脑功能必须的能源;
5 、 调节脂肪代谢;
6 、 提供膳食纤维;
葡萄糖在生物体内发生氧化反应会放出热量.每克葡萄糖释放的能量是:每克葡萄糖被氧化为二氧化碳和水时,释放出17.1KJ热量,人和动物所需要能量的50%来自葡萄糖.
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一摩尔葡萄糖放出多少摩尔热量
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