检验蛋白质为什么要先加双缩脲试剂A?为什么不先加B?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 15:34:05
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检验蛋白质为什么要先加双缩脲试剂A?
为什么不先加B?

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A是氢氧化钠,这是为了营造碱性的反应环境.
蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的化合物.