变性后的蛋白质通常表现出什么样的特性?溶解度显著增加B.生物学活性丧失C.不易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀E.表面电荷被中和
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/18 01:26:47
变性后的蛋白质通常表现出什么样的特性?溶解度显著增加B.生物学活性丧失C.不易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀E.表面电荷被中和变性后的蛋白质通常表现出什么样的特性?溶解度显著增加B.生物学活性丧失C.不易
变性后的蛋白质通常表现出什么样的特性?溶解度显著增加B.生物学活性丧失C.不易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀E.表面电荷被中和
变性后的蛋白质通常表现出什么样的特性?
溶解度显著增加
B.生物学活性丧失
C.不易被蛋白酶水解
D.凝固或沉淀
E.表面电荷被中和
变性后的蛋白质通常表现出什么样的特性?溶解度显著增加B.生物学活性丧失C.不易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀E.表面电荷被中和
单选选B,多选选BD
先说蛋白质变性的变化,主要是由有功能的球状结构变为松散结构,破坏高级结构.在球状结构时,是亲水基团在外,疏水基团在外.我们再来看题.
A,因为变的松散,所以以前里面的疏水基团会暴露一些,故溶解度降低.
B,变性,空间结构肯定改变,功能丧失.故B对.
C,因为松散,肽键暴露增多,所以容易被水解
D,变性蛋白质不一定凝固.但变形后因为溶解度降低,所以容易沉淀,但不一定.如果这个选项改为沉淀或凝固就好了.
E,变性方式很多,电荷不一定被中和.要看何种方式引起的变性.
变性后的蛋白质通常表现出什么样的特性?
变性后的蛋白质通常表现出什么样的特性?溶解度显著增加B.生物学活性丧失C.不易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀E.表面电荷被中和
变性后的蛋白质还算蛋白质吗?
蛋白质变性后发生的特点?
蛋白质变性后溶解度降低的原因?
蛋白质变性的因素什么是蛋白质变性
蛋白质的变性
蛋白质变性的实例
蛋白质变性的实质
什么是蛋白质的变性作用和复性作用?蛋白质变性后那些性质会发生改变?
蛋白质变性的实质如题蛋白质变性后 化学性质改变了吗
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