番荔枝营养价值有哪些?怎么样吃番荔枝?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/28 21:31:47
番荔枝营养价值有哪些?怎么样吃番荔枝?
番荔枝营养价值有哪些?怎么样吃番荔枝?
番荔枝营养价值有哪些?怎么样吃番荔枝?
荔枝的大量上市时机,然而你听过番荔枝吗?相信你一定对于这一新奇的物种有着极大的好奇心,那么番荔枝的营养价值一定不要错过哦!\x0d番荔枝为热带水果,果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味,被列为热带名果之一.恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称.\x0d果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽).呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色.味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳.果实可食率67%.单个果重一般在350克左右.\x0d番荔枝果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质.\x0d海南的番荔枝果实营养极其丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌.果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒;果肉加糖加乳,制成香普拉(Champola),是提神解渴的食品.\x0d吃法就像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用.特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟.亦可掰开,直接食用或以勺挖食.\x0d番荔枝和荔枝是两种截然不同的水果品种,是提神解渴的最佳食品,那么一定要小心区别啊,两种水果的吃法也是有很大的不同的!