炒菜上糖色,但是糖在油里不融化,为什么这几天练习做排骨,想上糖色啊,但是把白糖放在热油里怎么它都不化,是为什么?是国外的糖成分不一样,还是不能用葵花籽油?用橄榄油可以么?大概搅拌

炒菜上糖色,但是糖在油里不融化,为什么这几天练习做排骨,想上糖色啊,但是把白糖放在热油里怎么它都不化,是为什么?是国外的糖成分不一样,还是不能用葵花籽油?用橄榄油可以么?大概搅拌 为什么夏天天热时用棉被盖着冰糕不容易融化,但是在阴天的时候就会很快的融化? 糖为什么会融化 为什么糖会融化? 糖为什么会融化? 食盐的熔点八百多度,但是为什么在热水里融化 盐为什么在水里会融化 泡在水里糖为什么融化 为什么肥皂在水里会融化 厨师在炒菜的时候为什么火都上到锅里了呢? 为什么炒菜,一定要油很热了,在放菜下去炒? 炒菜时在油中滴一滴水油为什么会爆炸? 为什么面粉不能像糖一样融化在水里呢? 糖放在冰箱里为什么会融化? 糖含在嘴里为什么会自动融化? 巧克力糖为什么会在上衣袋融化急用 炒菜时为什么要先热锅再放油? 炒菜为什么要放油?