怎样做湿面更耐煮,吃时有筋道
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 00:52:18
怎样做湿面更耐煮,吃时有筋道怎样做湿面更耐煮,吃时有筋道怎样做湿面更耐煮,吃时有筋道筋道耐煮的鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、水30-3
怎样做湿面更耐煮,吃时有筋道
怎样做湿面更耐煮,吃时有筋道
怎样做湿面更耐煮,吃时有筋道
筋道耐煮的鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、水30-35斤.工艺:将面粉、谷元粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条.
活面加鸡蛋,盐,水少点
怎样做湿面更耐煮,吃时有筋道
怎样使面最筋道
面粉摊饼怎样使它更有筋道
怎样可以去掉面粉的筋道 让饺子皮可以柔软一些
怎么让面筋道
凉皮摊上的黄面条是什么?那个面条黄黄的,而且不坨(不会粘在一起),吃起来也不筋道,但却不易折断
为什么冷水使面筋道
生面怎么做才筋道?
三年自然灾害时有月饼吃吗
吃牛排怎样吃
雷电时有怎样的天气现象?
怎样处理可以让饺子皮有光滑又筋道,煮出的饺子不破皮,是不是面里要加东西,面还要压啊?不懂,请指教.
用超市里专用的水饺面粉包成的饺子,吃起来特别用“筋道”,这是因为这种面粉里“面筋”的含量高.“”面筋“是 种子成分中的( ) A 淀粉 B蛋白质C脂肪 D无机盐
用超市里专用的饺子面粉包成的饺子,吃起来特别有“筋道”,这是因为这种面粉里“面筋”的含量高.“面筋”是种子成分中的( )A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.无机盐
手工做河粉如何使河粉有韧性、筋道?
湿面用什么面粉做有筋道?
x取怎样的实数时有意义
吃繁体字怎样写