固定化酶的特性与游离酶的比较有哪些改变
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 18:02:57
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固定化酶似乎是用于酶的应用领域,并不是用来研究其性质的.游离状态的酶应该更容易研究其性质,如果性质还不清楚,想要把酶固定住又不影响他的结构与性质