炼奶是什么?一般价格是多少?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 11:10:13
炼奶是什么?一般价格是多少?炼奶是什么?一般价格是多少?炼奶是什么?一般价格是多少?炼奶又称炼乳,是以新鲜牛奶为原料,经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品,有丰富的营养价值.一般分为甜炼乳(市场上出
炼奶是什么?一般价格是多少?
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炼奶又称炼乳,是以新鲜牛奶为原料,经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品,有丰富的营养价值.一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种.稀释后的炼奶与鲜奶营养相似,但稀释后的炼奶含蛋白质少了,所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃,否则会营养不良. 炼奶事实上是加了砂糖的浓缩牛奶.经真空浓缩後,炼奶的水份大约只有鲜牛奶的四分之一,而且因为加了蔗糖,甜度比鲜牛奶高得多.炼奶常被用于制作甜品,而有些饮料也会用到炼奶冲调,例如香港的茶餐厅的特色饮料茶走,也可以制成不少特色小吃,例如：奶油多、奶酱多等.著名的牌子有鹰唛、寿星公.ps:最好不要晚上喝炼奶,因为炼奶含糖份较高,对人体会产生兴奋的作用.容易失眠,睡前最好喝一杯牛奶.
市场上一般卖的比较好的是雀巢的炼奶,标志是一只蓝色的鹰,397g一罐,一般超市里面都有,好又多价格一般保持在7块多,欧尚在6~8之间跳动,大润发8块多,不过有好几种,容量不一样的,价格基本都8,9块左右,其实炼奶功能跟奶酪差不多,可以版面包什么的,脂肪,蛋白质含量很高,还很甜,最好还是少吃一点,希望能帮到你吧···