豌豆角如何储藏
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 21:25:07
豌豆角如何储藏豌豆角如何储藏豌豆角如何储藏1、储藏特性 豌豆颗粒小呈球形,种子堆的密度较大,种皮不及蚕豆坚厚. 豌豆在储藏中发生的问题是豌豆象的危害. 豌豆象是在豌豆开花结荚期间产卵在嫩荚上.幼
豌豆角如何储藏
豌豆角如何储藏
豌豆角如何储藏
1、储藏特性
豌豆颗粒小呈球形,种子堆的密度较大,种皮不及蚕豆坚厚.
豌豆在储藏中发生的问题是豌豆象的危害.
豌豆象是在豌豆开花结荚期间产卵在嫩荚上.幼虫孵化出来,侵入豆粒中,在豆粒中发育,化蛹,随着豌豆收获带入仓库,最后羽化为成虫,隐匿在仓库隙缝屋檐瓦缝里越冬.到次年豌豆开花期又飞到田间交尾产卵.
2、储藏的技术要点
豌豆储藏的关键是制止豌豆象的危害,常用囤套囤密闭储藏法.具体步骤是当豌豆收获后,趁晴天晒干,使水分降到14%以下；当种温相当高时,就趁热入囤密闭,使在密闭期间继续上升达到50℃以上（如未达到,杀虫效果不可靠）,入仓前预先在仓底铺一层经过消毒的谷糠,压实,厚度须在30厘米以上.糠面垫一层席子,席子上用穴子围作一圆囤,其大小随豌豆数量而定.然后将晒干的豌豆倒进囤内,再在囤的外围做一套囤,内外囤圈的距离应相隔30厘米以上.在两囤的空隙间装满谷糠,最后囤面再覆盖一层席子,席上铺一层谷糠,压实,厚度须在30厘米以上.这样豌豆上下和四周都有30厘米厚的谷糠包围着,密闭的时间一般为30－50天,随种温升高程度加以控制.豌豆密闭后的10天内,须每天检查种温,每隔1天检查虫霉情况,到10天以后,就可每隔3－5天检查一次.豌豆在密闭前后,须测定发芽率.
消灭豌豆象可采用开水烫种法,即用大锅将水烧开,把水分在安全标准以内的豌豆倒入竹筐里,浸入开水中,速用棍搅拌,经25秒钟,立即将竹筐提出放入冷水中浸凉,然后摊在垫席上晒干储藏.处理时要严格掌握开水温度,烫种时间不可过长过短,开水须将全部豌豆浸没,烫时不断搅拌.