酿酱油的微生物是什么?是细菌还是真菌?急需!谢谢!
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/02 20:23:42
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米根霉可利用来制造酱油
米曲菌(A.oryzae) 可用来使黄豆和大麦发酵,制造酱油和味增,
属于真菌
都不是,是酵母菌
主要是真菌中的霉菌,也有其他微生物
是真菌.
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生活在水中的微生物是什么?是细菌真菌还是什么?
细菌,真菌,还是微生物包括细菌真菌?
曲霉是真菌还是细菌?顺便问一下,曲霉是不是用来做酱油的?
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发霉是细菌还是真菌导致的?
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