雪里红淹多长时间能吃
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/21 23:47:10
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雪里红腌制时,要一次性加足盐量,一般的菜和盐的比例为10比1,下层少放,上层多放,不要加水,盐汤一直可以使用,菜上可压块干净的石头,避光放在阴凉通风处,容器口盖一层纱布,防止苍蝇等小虫入内.从腌制第二天开始,每天上下翻动一次,使雪里红透气、散热、盐分均匀,大约10至15天后即可食用.
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