米煮成饭,究竟是物理变化,还是化学变化?刚刚那个问题,打错了两个字,不好意思
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 11:39:44
米煮成饭,究竟是物理变化,还是化学变化?刚刚那个问题,打错了两个字,不好意思
米煮成饭,究竟是物理变化,还是化学变化?
刚刚那个问题,打错了两个字,不好意思
米煮成饭,究竟是物理变化,还是化学变化?刚刚那个问题,打错了两个字,不好意思
物理变化..没新物质新成不算化学变化
既有物理变化也有化学变化。。。
物理
是一个化学变化。 判断是否是化学变化的依据是：是否有新物质生成，即看是否有旧键断裂，新键的生成。 米的成分比较复杂，含有淀粉、蛋白质、纤维素等，在煮的过程中，这些物质内部结构发生了变化，例如蛋白质发生了变性，其中有新物质生成。 同时水分子进入其中，米饭的状态发生了改变，这应该算是物理变化。 所以严格说是一个既有化学变化又有物理变化的过程。...
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是一个化学变化。 判断是否是化学变化的依据是：是否有新物质生成，即看是否有旧键断裂，新键的生成。 米的成分比较复杂，含有淀粉、蛋白质、纤维素等，在煮的过程中，这些物质内部结构发生了变化，例如蛋白质发生了变性，其中有新物质生成。 同时水分子进入其中，米饭的状态发生了改变，这应该算是物理变化。 所以严格说是一个既有化学变化又有物理变化的过程。
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是一个化学变化。 判断是否是化学变化的依据是：是否有新物质生成，即看是否有旧键断裂，新键的生成。 米的成分比较复杂，含有淀粉、蛋白质、纤维素等，在煮的过程中，这些物质内部结构发生了变化，例如蛋白质发生了变性，其中有新物质生成。 同时水分子进入其中，米饭的状态发生了改变，这应该算是物理变化。 所以严格说是一个既有化学变化又有物理变化的过程。...
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是一个化学变化。 判断是否是化学变化的依据是：是否有新物质生成，即看是否有旧键断裂，新键的生成。 米的成分比较复杂，含有淀粉、蛋白质、纤维素等，在煮的过程中，这些物质内部结构发生了变化，例如蛋白质发生了变性，其中有新物质生成。 同时水分子进入其中，米饭的状态发生了改变，这应该算是物理变化。 所以严格说是一个既有化学变化又有物理变化的过程。
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