做酸奶的发酵剂是酵母吗

做酸奶的发酵剂是酵母吗 酸奶发酵剂发酵酸奶跟酵母发酵面团是一样的吗? 如何用菌种做酸奶我用川秀菌种做发酵剂在小熊酸奶机中完全失败,我想问的是用菌种的发酵剂做酸奶 不是用酸奶做发酵剂 做酸奶 用酸奶做发酵的原料和用酸奶发酵剂做引子有什么不同吗? 做酸奶都需要发酵剂吗?如果直接用酸奶做发酵剂怎么样呢 做酸奶时可以用蒸馒头的发酵剂么 酸奶可以用酵母做吗 自己做酸奶是用酸奶发酵好还是用发酵剂发酵好? 用酸奶发酵剂做的酸奶特别稠,也不是很酸.会不会菌粉里掺着增稠剂啊? 什么是酸奶发酵剂,发酵剂的成分有哪些 酸奶发酵剂菌种多的好吗? 酸奶发酵剂可以发酵面粉吗? 在不用酸奶机的情况下,怎样做酸奶?(要用酵母） 自制酸奶用的酸奶发酵剂的成分是什么?有什么添加剂?用酸奶作发酵剂制作出的酸奶粘稠度低,而用酸奶发酵剂作的酸奶粘稠度高. 酸奶机做酸奶能用酵母发酵么? 用酸奶机做酸奶.是加发酵酸奶?还是一般的酸奶?还是菌种? 酸奶是怎么做的 做樱桃酒的酵母是做馒头的酵母吗