蔗糖,淀粉,蛋白质,油脂在稀酸条件下水解,只得到1中产物的是我和答案对不上所以来问问

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 19:21:17
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我和答案对不上
所以来问问

蔗糖,淀粉,蛋白质,油脂在稀酸条件下水解,只得到1中产物的是我和答案对不上所以来问问
这是化学题的话.不考虑生物了,那么排除蛋白质和油脂.这个你应该知道的啊,那么这个蔗糖和淀粉呢,首先蔗糖水解是一个麦芽糖,一个是果糖,两个的化学分子式一样,不过链不一样啊.所以不是蔗糖,就只有淀粉了,

只得到1种?那只好说淀粉了,水解后得到葡萄糖。其它的水解后得到的产物不只1种。

①蔗糖水解出来的2个分子是不同的,一种是葡萄糖,一种是果糖,
和它同分异构体的麦芽糖水解的话产物就是一种:葡萄糖
②淀粉一般在酸的条件下很难水解的,它一般要在在唾液淀粉酶的作用下,先转变为麦芽糖,然后全部转化为葡萄糖。
③蛋白质的的水解产物是氨基酸,但是好像现在化学书上和生物书上说的不一样。。。。
④油脂是酯的一种。所以在酸性条件下水解后产物一定是醇和酸。...

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①蔗糖水解出来的2个分子是不同的,一种是葡萄糖,一种是果糖,
和它同分异构体的麦芽糖水解的话产物就是一种:葡萄糖
②淀粉一般在酸的条件下很难水解的,它一般要在在唾液淀粉酶的作用下,先转变为麦芽糖,然后全部转化为葡萄糖。
③蛋白质的的水解产物是氨基酸,但是好像现在化学书上和生物书上说的不一样。。。。
④油脂是酯的一种。所以在酸性条件下水解后产物一定是醇和酸。

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蔗糖,淀粉,蛋白质,油脂在稀酸条件下水解,只得到1中产物的是我和答案对不上所以来问问 把①蔗糖;②淀粉;③蛋白质;④油脂在稀H2SO4存在的条件下分别进行水解,最后生成物把①蔗糖;②淀粉;③蛋白质;④油脂在稀H2SO4存在的条件下分别进行水解,最后生成物中只有一种有机物的 油脂淀粉蛋白质在一定条件下都能发生水解反应吗? 淀粉,蛋白质,蔗糖在一定条件下都能发生水解.这句话哪里有错? 淀粉,蛋白质和油脂都是高聚物,在一定条件下都能水解,这句话错在哪, 水解产物最终不含葡萄糖的是A 蔗糖B 淀粉C 油脂D 蛋白质 淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解为什么不对?是只能含有酯基的有机物,才能在一定条件下水解吗 蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物是不是电解质 下列物质在一定条件下不能发生水解反应的是葡萄糖淀粉乙酸乙酯油脂 不能发生水解反应的是?油脂,淀粉,葡萄糖,蛋白质 油脂,淀粉,蛋白质均为可水解的高分子化合物么? 油脂,淀粉,蛋白质都能发生水解吗 油脂,淀粉,蛋白质都能发生水解吗 淀粉在什么条件下水解? 不能发生水解反应的是 淀粉 葡萄糖 蔗糖 蛋白质 在淀粉、纤维素、油脂这三种物质中__、__在酸作催化剂并加热的条件下,发生水解反应最终产物是葡萄糖 在一定条件下,可发生水解反应的高分子化合物是 a油脂 b 淀粉 c葡萄糖 d乙酸乙酯. 蛋白质水解在什么条件下可以水解?