酵母菌的作用
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/07/08 15:36:51
酵母菌的作用酵母菌的作用酵母菌的作用将糖类转化成酒精,同时生成酯类等具有相关葡萄酒特色的物质.大量的酵母还能使酒免受外界杂菌的侵害.发酵完成后有澄清酒体的作用.发酵，无氧条件下，产生酒精，有氧，大量水
酵母菌的作用
酵母菌的作用
酵母菌的作用
将糖类转化成酒精,同时生成酯类等具有相关葡萄酒特色的物质.大量的酵母还能使酒免受外界杂菌的侵害.发酵完成后有澄清酒体的作用.
发酵，无氧条件下，产生酒精，有氧，大量水，少量酒精