这种小吃好象用淀粉做成的
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 08:50:18
这种小吃好象用淀粉做成的这种小吃好象用淀粉做成的这种小吃好象用淀粉做成的1、把绿豆粉和水按1:7的比例调开,放点白矾.2、放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到变成着哩状,搅拌起来比
这种小吃好象用淀粉做成的
这种小吃好象用淀粉做成的
这种小吃好象用淀粉做成的
1、把绿豆粉和水按1:7的比例调开 ,放点白矾.
2、放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到变成着哩状,搅拌起来比较费劲了,就可以拿下来了.
3、先把它放凉了,然后再放进冰箱里冷藏一会.
4、待凉粉凝结好后,拿出来,扣在菜板上.接着就可以切了!买 一个凉粉刮子,刮出来的就是蛙鱼 就是上面有洞的象刨子一样 菜市卖厨房用品的就有5、下面就要调调料.,花椒油,酱油,镇江香醋,麻油,白糖,姜蒜水,对了还有鸡精,还有还有榨菜一定不要忘了放.调好就行了