武夷山都有哪些茶叶?各茶叶的口味是怎样?它们怎样来识别好坏?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 01:23:53
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2005abc2005 对闽北乌龙和闽南乌龙特别感兴趣,还是在宣传呢.我才发现一系列问题都是楼主所发.
武夷山所产分为正岩茶,半岩茶,洲茶、外山茶四大类,品种太多了.吾不能一一列来.只选名品吧.
大红袍：四大名枞之首,香气浓郁清长,有大红袍独特香气,岩韵显；味醇厚,具有爽口回甘的特征；汤色浓艳,呈橙红色；叶底肥软,绿叶红镶边.
铁罗汉：四大名枞之一,香气浓郁清长,有铁罗汉独特香气,岩韵显；味醇厚,具有爽口回甘的特征；汤色浓艳,呈橙红色；叶底肥软,绿叶红镶边.
水金龟：四大名枞之一,香气浓郁清长,有水金龟独特香气,岩韵显；味醇厚,具有爽口回甘的特征；汤色浓艳,呈橙红色；叶底肥软,绿叶红镶边.
半天妖：武夷名枞,香气浓郁清长,有半天妖独特香气,岩韵显；味醇厚,具有爽口回甘的特征；汤色浓艳,呈橙红色；叶底肥软,绿叶红镶边.
白鸡冠：四大名枞之一,香气浓郁清长,有白鸡冠独特香气,岩韵显；味醇厚,具有爽口回甘的特征；汤色浓艳,呈橙红色；叶底肥软,绿叶红镶边.
水仙：香气浓郁,具有兰花清香；汤色清澈,呈橙黄色；叶底肥软黄亮,红边明显.
肉桂：香气浓郁清长,岩韵显；味醇厚,具有爽口回甘的特征；汤色浓艳,叶底肥软,绿叶红镶边.
岩茶：香气清锐细长,岩韵显；味醇厚,浓而不涩,醇而不淡,回味清甘,汤色呈浅橙红色；叶底柔软,绿叶红镶边.

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