乌鱼有什么功效?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/21 14:31:02
乌鱼有什么功效?乌鱼有什么功效?乌鱼有什么功效?乌鱼乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科.在我国,鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属.鳢属内有乌鳢（及黑龙江亚种）、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、
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乌鱼 乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科.在我国,鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属.鳢属内有乌鳢（及黑龙江亚种）、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种；月鳢属仅有月鳢一种.目前作为养殖对象的是乌鳢和斑鳢.对产后补血是有好处的 药用功效】 乌鱼味甘性寒,有补脾益气、利水消肿的效用.产妇及做过外科手术的病人,用500克以上的乌鱼一条,刮鳞去鳍肠后,加水、盐少许,炖汤服,可促进子宫和伤口愈合,去淤而生新.病后体虚之人,经常食乌鱼炖汤,有滋明养心,除湿消肿之效用.此外,产后无乳或少乳时,用500克以上乌鱼一条,油煎后加水、黄酒、盐、味精适量,炖汤,待汤汁白如乳汁时,连汤带食用,其催奶之功远胜于鲫鱼汤、鸡汤.治慢性肾病综合征,浮肿不退,可用500克以上乌鱼一条,剖后洗净,将大蒜、赤小豆填满鱼腹,用厚、纸裹数层,用水浸透,置灰火中煨熟,淡食或蘸糖、醋吃,在一天内分几次食完,连服数天.治肾病、心脏病和养障碍性水肿,及孕妇水肿、脚气浮肿等,用乌鱼500克,冬瓜200克(切块)同煮,加入葱白10克,食盐少许服食.用乌鱼一尾,去肠杂,将苍耳叶填入腹内,另在锅内放入苍耳60克,将乌鱼放在苍耳叶上,放入适量的水,文火煨熟,淡食,有祛风解毒,补虚扶正的疗效.