谁知道香菜用什么方法保鲜时间长谢谢拜托各位大神先要晾干水分用保鲜膜包起放在冰箱中
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/04 03:32:25
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先要晾干水分用保鲜膜包起放在冰箱中
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香菜保鲜,挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包?层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取.用此法贮藏香菜,可使香菜在7?10天内菜叶鲜嫩如初.长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1?2天,然后编成辫儿,挂在阴凉处风干.食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存.
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