为什么我蒸的馒头馍底发硬,馍皮发干?尽请快回答谢谢

为什么我蒸的馒头馍底发硬,馍皮发干?尽请快回答谢谢 我加玉米淀粉腌出来的鸡柳为什么会发硬 为什么用安琪和泡打粉发的面包子蒸好后继续蒸包子会发硬我刚开始学蒸,希望大家支持我 为什么我用酵母蒸的馒头不发 油条精炸出来的油条为什么会发硬? 我炸的油条冷了发硬是什么原因 蒸馒头时上面的馒头先熟还是下面的馒头先熟?为什么? 怎样用碱蒸馒头我想知道用碱蒸馒头的详细过程,不是用酵母粉的,我以前蒸的馒头很黄,而且不是那么松软,也看到别人用碱蒸的馒头很好,有谁知道请告知, 为什么蒸馒头的气朝上冒? 为什么蒸馒头的水沸腾后火要关小 请尊重我的馒头 标题有什么含义啊 请尊重我的馒头结尾省略号起什么作用 请问发面用烤箱烤出来的饼为什么发硬请问发面用烤箱烤出来的饼为什么会发硬啊, 我做环氧树脂胶黏剂,环氧树脂和固化剂混合后的固化产物发硬发脆,这是为什么呢,如何解决这个问题, 为什么我每次自己做的面包都像馒头? 蒸馒头怎样揭锅盖水才不滴到馒头上我蒸馒头揭锅盖时,锅盖上的水滴经常会滴到馒头上,令又松又软的馒头转瞬塌下去.应怎样揭锅盖水才不滴到馒头上? 用小苏打发面蒸馒头,为什么蒸出的馒头面很硬,象是面没发起来啊? 蒸馒头怎么放碱我是开馒头房的,现在冬天了,每锅干面粉130斤,老面50斤,碱大约应该放多少啊,大约啊,我放2两半,合适吗,还有,为什么现在蒸的馒头每次都是下面得馒头好,而上面几层的馒头有点