为什么蒸馒头的气朝上冒?

为什么蒸馒头的气朝上冒? 冰糕冒气的方向是朝上还是朝下,为什么 蒸馒头时冒出的“白气”是否是水蒸汽 蒸馒头时上面的馒头先熟还是下面的馒头先熟?为什么? 蒸馒头上气了算时间得多少分钟可以成熟.卖过馒头的指点下 为什么蒸馒头的水沸腾后火要关小 蒸馒头时冒出的白气就是水蒸气这种说法对吗 用小苏打发面蒸馒头,为什么蒸出的馒头面很硬,象是面没发起来啊? 为什么蒸馒头时偶而会出现个别馒头不发的现象? 蒸馒头和烤面包的时候为什么不加入淀粉让馒头和面变得蓬松呢 馒头发霉的原因是温度高发霉快,那蒸馒头时为什么不发霉 蒸馒头时为什么要加碱? 蒸馒头为什么要盖严蒸锅 为什么我用酵母蒸的馒头不发 蒸出来的馒头吃起来为什么有酸味 碱面放多,为什么蒸出的馒头会发黄 蒸出来的馒头为什么表面上有气泡? 蒸好的馒头表面为什么有泡泡