需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 05:36:04
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主料：番茄 400克 牛奶 200克
辅料：豌豆 10克
调料：味精 1克 盐 2克 鸡油 10克 淀粉(玉米) 5克 白砂糖 3克 各适量
奶油番茄的做法：
1. 西红柿洗净用开水烫去皮,切成块,加点糖；
2. 豌豆用开水焯至断生备用；
3. 碗中放入牛奶、味精、白糖、盐、淀粉调成稠一点的汁；
4. 锅内倒入开水烧开,倒入西红柿、豌豆稍煮一小会,倒入调好的汁勾芡；
5. 搅匀煮开,淋上鸡油即可.