豆豉能做什么菜
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 12:37:20
豆豉能做什么菜豆豉能做什么菜豆豉能做什么菜能加在豆腐里做红烧豆腐,或是做豆豉蒸排骨,很好吃的.材料：排骨肉600克,豆豉2汤勺,大蒜2瓣,盐、糖、淀粉、料酒适量.做法：1、排骨切成小块.我买的排骨正巧
豆豉能做什么菜
豆豉能做什么菜
豆豉能做什么菜
能加在豆腐里做红烧豆腐,或是做豆豉蒸排骨,很好吃的.
材料：排骨肉 600 克,豆豉 2 汤勺,大蒜 2 瓣,盐、糖、淀粉、料酒适量.
做法：1、排骨切成小块.我买的排骨正巧是切得很薄的那种,这种容易入味,而且
需要的蒸的时间短,肉质也更鲜嫩.
2、豆豉切几刀,这样大粒的碎豆豉使得排骨的豆豉味道更浓.
3、大蒜切成茸,如果有工具把大蒜捣烂就更好啦.
4、所有原料,除却香菜,都混在一起,腌半小时以上.
5、取一次食用需要的量,铺在一个浅底碗碗内.旺火蒸10-15分钟.